SHG-M 250 HTP von GelMatic
Geeignet für
Leasing
Leasing · 48 Monate
1.068 €/Mon.
Schon ~23 Portionen pro Tag decken die Leasingrate.
Leasingrate ab Netto-Basispreis, zzgl. MwSt., vorbehaltlich Bonität. Ihr konkretes Angebot erstellt unser Team individuell.
Vorteile:
- Finanzierung & Leasing möglich
- Optional mit Einweisung & Schulung
- Ab Lager Wildau/Berlin
Links & Downloads
GelMatic SHG-M 250 HTP
Softeis / Milchshake / Frozen Yogurt Maschine - SHG M 250 HTP Softeis / Milchshake / Frozen Yogurt Maschine mit Pasteurisierung bei der Verwendung mit Milchshake gibt es 4 verschiedene Geschmacksrichtungen Schwellpumpe für hohen Luftaufschlag 2 große Gefrierzylinder (2.6 Liter für Softeis / Frozen Yogurt und 8 Liter für Milchshake ) gute und einfache Bedienung über Touchscreen ( In.Co.Di.S. ) schnelle Reinigung energiesparend das Design ist variabel gestaltbar
Technische Daten
Ausstattung & Technologie
Bedienung & Steuerung
Topping-Tür
Streusel und Saucen stehen immer bereit, um Eiscreme und Milchshakes zu farcieren; Toppings werden in vier leicht zugänglichen Schalen gelagert, von denen zwei erwärmt sind und zwei Zimmertemperatur haben.
Incodis 2.0
Das exklusive Projekt von Gelmatic, mit dem jede Maschinenfunktion auf einfache und interaktive Art und Weise lokal und aus der Ferne programmiert, überwacht und diagnostiziert werden kann.
Füllstandssensor
Die Gefahr, dass das Eis ausgeht, ist gebannt, denn sobald der Reservestand erreicht ist, zeigt ein Symbol an, dass die Mischung im Tank nicht mehr ausreicht, um eine ordnungsgemäße Produktion zu gewährleisten.
Portionszähler
Die Überwachung und Auswertung des Betriebes ist durch die einfache Darstellung der Produktionsdaten für jeden erreichbar.
Fotozelle
Maximaler Komfort beim Service. Die Ausgabe wird durch eine automatische Tüten-/Bechererkennung aktiviert.
Einweglöffel
Einfaches und praktisches Mischen von Eiscreme mit der gewünschten Garnierung. Jeder Geschmack wird zu einer schmackhaften Entdeckung.
Leistung & Produktion
Lagerung Von Sirupen
Ein Gehäuse aus Edelstahl ermöglicht die hygienische und praktische Aufbewahrung von Sirupspendern mit Druckregler für eine präzise und individuelle Dosierung.
Versorgungsblockade
Keine komplizierte Ausgabe, nur die Wahl zwischen Eiscreme und Milchshake mit einem der 4 verfügbaren Sirupe.
Kühltank
Zuverlässigkeit bedeutet eine ständige Kontrolle der Produktionsparameter; der Kühltank hält die Temperatur des Gemischs bei 4 °C und damit innerhalb der Sicherheitsgrenze. Wenn die vom INCODIS gemessene Tanktemperatur von der tatsächlichen Temperatur abweicht, kann der Messwert kalibriert werden.
Powder Fill System
Standardmäßig wird die Mischung direkt im Tank nach der Anleitung der INCODIS-Technologie zubereitet.
Unterschiedliche Produkte Mit Einer Maschine
Maschinen, die es ermöglichen, das Angebot mit einer praktisch unbegrenzten Vielfalt an Frozen Beverages in ihren verschiedenen Interpretationen und Eiscreme zu erweitern und zu ergänzen.
Direktausdehnungszylinder
Eine effiziente Wärmeleitung sorgt für eine schnellere Abkühlung des Gemischs. Das alles kommt der sehr feinen "Schneeflocken"-Struktur des Eises zugute, die die Geschmackswahrnehmung verbessert.
Spezialzylinder
Zwei separate Zylinder für die Herstellung von Milchshakes und Eiscreme. Da die Maschine für einen hoch professionellen Einsatz konzipiert wurde, beträgt der spezielle Milchshake-Zylinder 8 l, was eine hohe Produktionsrate garantiert.
SF2- und SX1-RÜHRWERK
Die Geometrie des Rührwerks sorgt für eine minimale Einwirkung auf das Speiseeis, wobei die Struktur des Eises erhalten bleibt. Jedes Detail ist darauf ausgerichtet, auch den Mischvorgang während der Zubereitungsphase zu verbessern.
Pumpen-Produktionssystem
Der Übergang der Mischung vom flüssigen in den cremigen Zustand ist ein heikler Prozess der Express-Eisbereitung. Das zahnradgetriebene Druckpumpensystem steigert die Produktivität und ermöglicht die Anpassung der Produktion an spezifische Anforderungen.
Serien-Mischer
Eine wertvolle Hilfe für den Reifungsprozess der Mischung und die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Tank ist der frequenzregulierbare Mischer.
Hygiene, Wartung & Konnektivität
Deckel
Robustheit, Ästhetik und betriebliche Funktionalität sind die Anforderungen, nach denen jedes Detail der Gelmatic-Maschinen konzipiert ist. Der Deckel erleichtert die Inspektion des Tanks und das Nachfüllen, und das alles bei höchster Hygiene.
Heat Treatment
Die Gewährleistung des hygienischen Niveaus der Mischung ist gleichbedeutend mit Zuverlässigkeit und Effizienz. Durch Heat Treatment kann die Häufigkeit des Waschens reduziert und gleichzeitig die mikrobiologische Sicherheit gewährleistet werden.
Reinigungskit
Jede Maschine braucht kontinuierliche Wartung und besondere Aufmerksamkeit, um optimal zu funktionieren. Jede Maschine ist mit einem Kit für die korrekte Ausführung der Spül- und Desinfektionsvorgänge ausgestattet.
Design & Aufstellung
Abmessungen
Zwei Maschinen in einer für die Herstellung von Eiscreme und Milchshakes mit hoch professioneller Leistung.
Kondensation
Maximaler akustischer Komfort und Produktionsstabilität bei allen klimatischen Bedingungen in wassergekühlter Kondensation. Bewegungs- und Positionierungsfreiheit bei der Luft-Version.
Umlaufende Räder
Das mühelose und sichere Bewegen der Maschine garantiert, dass die Positionierung ohne jegliche Einschränkung geändert werden kann.
Gas
Die Produktion ist nachhaltig und ökologisch dank der Verwendung von R454C-Kältemittel, das den neuesten Vorschriften entspricht. Mit einem GWP von weniger als 150 minimiert diese verantwortungsvolle Wahl die Umweltbelastung und ermöglicht es uns, mit Zuversicht in die Zukunft zu blicken
Performance
Zuverlässigkeit und Energieeinsparung gehen Hand in Hand. Jede Komponente ist so konzipiert und dimensioniert, dass sie unter allen Verarbeitungsbedingungen effizient arbeitet.
