MV EASY 2 KOLOR von GelMatic
Geeignet für
Leasing
Leasing · 48 Monate
710 €/Mon.
Schon ~15 Portionen pro Tag decken die Leasingrate.
Leasingrate ab Netto-Basispreis, zzgl. MwSt., vorbehaltlich Bonität. Ihr konkretes Angebot erstellt unser Team individuell.
Vorteile:
- Finanzierung & Leasing möglich
- Optional mit Einweisung & Schulung
- Ab Lager Wildau/Berlin
Links & Downloads
GelMatic MV EASY 2 KOLOR
Softeismaschine / Frozen Yogurt Maschine MV EASY 2 KOLOR PM Standmaschine mit E.Co.S.-Technologie 2 Eissorten + Mix + 3 Toppings für die Herstellung von Softeis, Express-Speiseeis, Frozen Yogurt und Eisdesserts Schwellpumpe für hohen Luftaufschlag das Design ist variabel gestaltbar Produktionssystem: mit Pumpe (PM) Serie: M Steuerung: E.Co.S. (Easy Control System) Zylinderinhalt: 2 x 2.6 Liter Anzahl der Eissorten: 2 + Mix + 3 Toppings Anzahl der Wannen: 2 Mixer Wanne: Standard Wanneninhalt: 2 x 17 Liter Ausführung: Standgerät Produktionsleistung: 50 kg/h Rührwerktyp: Edelstahl Kühlung: Luft oder Wasser Pasteurisierung: Nein Höhe: 1540 mm Breite: 600 mm Tiefe: 819 mm Anschluss: 230V oder 400V Leistung: 4,9 KW Gewicht (Luftkühlung): 320 kg Gewicht (Wasserkühlung): 295 kg
Technische Daten
Ausstattung & Technologie
Bedienung & Steuerung
Füllstandssensor
Die Gefahr, dass das Eis ausgeht, ist gebannt, denn sobald der Reservestand erreicht ist, zeigt ein Symbol an, dass die Mischung im Tank nicht mehr ausreicht, um eine ordnungsgemäße Produktion zu gewährleisten.
Portionszähler
Die Überwachung und Auswertung des Betriebes ist durch die einfache Darstellung der Produktionsdaten für jeden erreichbar.
Leistung & Produktion
Pumpen-Produktionssystem
Der Übergang der Mischung vom flüssigen in den cremigen Zustand ist ein heikler Prozess der Express-Eisbereitung. Das zahnradgetriebene Druckpumpensystem steigert die Produktivität und ermöglicht die Anpassung der Produktion an spezifische Anforderungen.
Serien-Mischer
Eine wertvolle Hilfe für den Reifungsprozess der Mischung und die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Tank ist der frequenzregulierbare Mischer.
Lagerung Von Sirupen
Ein Gehäuse aus Edelstahl ermöglicht die hygienische und praktische Aufbewahrung von Sirupspendern mit Druckregler für eine präzise und individuelle Dosierung.
Ausgabeeinheit
Das Variieren der Eiscreme ist ein Kinderspiel, einfach die Geschmacksrichtung wählen und die Maschine erledigt den Rest von ganz alleine.
Kühltank
Zuverlässigkeit bedeutet eine ständige Kontrolle der Produktionsparameter; der Kühltank hält die Temperatur des Gemischs bei 4 °C und damit innerhalb der Sicherheitsgrenze. Wenn die vom INCODIS gemessene Tanktemperatur von der tatsächlichen Temperatur abweicht, kann der Messwert kalibriert werden.
Direktausdehnungszylinder
Eine effiziente Wärmeleitung sorgt für eine schnellere Abkühlung des Gemischs. Das alles kommt der sehr feinen "Schneeflocken"-Struktur des Eises zugute, die die Geschmackswahrnehmung verbessert.
Agitator Sf2
Die Geometrie des Rührwerks sorgt für eine minimale Einwirkung auf das Speiseeis, wobei die Struktur des Eises erhalten bleibt. Jedes Detail ist darauf ausgerichtet, auch den Mischvorgang während der Zubereitungsphase zu verbessern.
Hygiene, Wartung & Konnektivität
Deckel
Robustheit, Ästhetik und betriebliche Funktionalität sind die Anforderungen, nach denen jedes Detail der Gelmatic-Maschinen konzipiert ist. Der Deckel erleichtert die Inspektion des Tanks und das Nachfüllen, und das alles bei höchster Hygiene.
Reinigungskit
Jede Maschine braucht kontinuierliche Wartung und besondere Aufmerksamkeit, um optimal zu funktionieren. Jede Maschine ist mit einem Kit für die korrekte Ausführung der Spül- und Desinfektionsvorgänge ausgestattet.
Design & Aufstellung
Gas
Die Produktion ist nachhaltig und ökologisch dank der Verwendung von R454C-Kältemittel, das den neuesten Vorschriften entspricht. Mit einem GWP von weniger als 150 minimiert diese verantwortungsvolle Wahl die Umweltbelastung und ermöglicht es uns, mit Zuversicht in die Zukunft zu blicken
Performance
Zuverlässigkeit und Energieeinsparung gehen Hand in Hand. Jede Komponente ist so konzipiert und dimensioniert, dass sie unter allen Verarbeitungsbedingungen effizient arbeitet.
Abmessungen
Maschine mit zwei Zylindern und einer speziellen Ausgabeeinheit, die 2 Geschmacksrichtungen und 3 verschiedene Variationen bietet. Dank ihrer geringen Größe passt sie problemlos an jeden Arbeitsplatz.
Umlaufende Räder
Das mühelose und sichere Bewegen der Maschine garantiert, dass die Positionierung ohne jegliche Einschränkung geändert werden kann.
Seitliche Filterroste
Die konstruktive Aufmerksamkeit für jedes Detail vereinfacht alle täglichen Reinigungs- und Spülvorgänge.