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Porción individual / Pastelería
El mundo de la pastelería helada abarca postres a base de helado y porciones individuales para llevar: la manera ideal de impulsar su negocio actual o de emprender uno nuevo aprovechando una fórmula de venta exclusiva.
El mundo de la pastelería helada abarca postres a base de helado y porciones individuales para llevar: la manera ideal de impulsar su negocio actual o de emprender uno nuevo aprovechando una fórmula de venta exclusiva.
Todo ello es posible gracias a la sencillez del ciclo de producción por mantecación exprés.
Gel Matic ha desarrollado máquinas para la producción de pastelería que combinan la practicidad del día a día con auténticas oportunidades de negocio.
Nuestra recomendación
Las máquinas perfectas para ello.
Recomendación principal · lab
PASTRY GEL HC 1 PM
Desarrollada dentro de la línea Lab para la pastelería: porciones individuales, semifríos y postres helados con calidad de obrador.
Alternativa · lab
PASTRY GEL XC 1 PM
La Pastry Gel de mayor tamaño para obradores con volúmenes más altos.
Alternativa · lab
POWER GEL HC EASY 1 PM
Power Gel para la producción profesional de helado en el laboratorio — con la flexibilidad necesaria para sus propias recetas.