GEL MATIC STORY #2: QUIOSQUES NOS ROYAL PARKS

MÁQUINAS GEL MATIC, PARA EXPERIÊNCIAS DE NEGÓCIO DE SUCESSO Partilhamos ideias de negócio que têm a Gel Matic e a mantecação expressa como denominador comum. Damos voz a pessoas que vivem os seus negócios em primeira mão e têm todo o gosto em contar as suas experiências no mundo do gelado expresso e do soft serve. Gel Matic Story #2: quiosques nos Royal Parks Entrevista com Ernesto Colicci, proprietário da «EC Soft Ice» «Esta é uma empresa de catering chamada EC Soft Ice, e trabalhamos nos Royal Parks.

No total, a empresa tem 45 quiosques, todos equipados com máquinas de soft serve Gel Matic. As máquinas Gel Matic são absolutamente excecionais: não há paragens na produção e a capacidade é inacreditável. Neste quiosque em particular, por vezes muito movimentado, conseguimos servir cerca de 4000, talvez até 5000 doses por dia.

Também gerimos um ponto de venda de gelado junto aos Kensington Gardens, onde não há eletricidade e não é permitido nenhum gerador nem nenhum motor. Tivemos a ideia de desenvolver uma espécie de alimentação por bateria capaz de sustentar a máquina de soft serve Gel Matic. O que fiz foi telefonar à Gel Matic; eles vieram cá e sugeriram um compressor e um motor que, nesta máquina em particular, permitem um arranque muito suave.

O desempenho desta máquina de soft serve é igual ao de qualquer outra unidade de bancada elétrica. Estamos muito, muito satisfeitos. Tanto os ingleses como os turistas adoram soft serve. 90% do produto é leite puro de vacas de Jersey.

A qualidade é excelente, o produto é muito cremoso, muito bom, e as pessoas gostam.» A Gelmatic estará presente na Fispal Sorvetes em São Paulo, Brasil, de 26 a 28 de maio de 2026. De 19 a 21 de maio de 2026, a Gelmatic participará na Uniti Expo, onde apresentará uma seleção de máquinas concebidas para o mercado europeu de estações de serviço, lojas e lojas de conveniência. De 6 a 8 de maio, a Gelmatic estará presente na Venditalia, a principal feira internacional do setor do vending.