O que quer produzir?
Porção Individual / Pastelaria
O mundo da pastelaria gelada abrange sobremesas à base de gelado e porções individuais para levar — a forma ideal de impulsionar o seu negócio atual ou de iniciar um novo, beneficiando de uma fórmula de venda exclusiva.
O mundo da pastelaria gelada abrange sobremesas à base de gelado e porções individuais para levar — a forma ideal de impulsionar o seu negócio atual ou de iniciar um novo, beneficiando de uma fórmula de venda exclusiva.
Tudo isto é possível graças à simplicidade do ciclo de produção por mantecação expressa.
A Gel Matic desenvolveu máquinas para a produção de pastelaria que aliam a praticidade do dia a dia a verdadeiras oportunidades de negócio.
A nossa recomendação
As máquinas perfeitas para o efeito.
Recomendação principal · lab
PASTRY GEL HC 1 PM
Desenvolvida na linha Lab para a pastelaria: porções individuais, semifrios e sobremesas geladas com qualidade de pasteleiro.
Alternativa · lab
PASTRY GEL XC 1 PM
A Pastry Gel de maior dimensão para cozinhas de produção com volumes mais elevados.
Alternativa · lab
POWER GEL HC EASY 1 PM
Power Gel para a produção profissional de gelado em laboratório — suficientemente flexível para as suas próprias receitas.