Étoile Gel ist eine innovative Maschine von Gel Matic, die eine große Auswahl an Sorten und Kombinationen auf kleinem Raum bietet. Dank der drei Zylinder kann das Angebot aufgrund der anspruchsvollsten Kundenwünsche diversifiziert werden. In nur 70 Zentimetern Breite kann heute mit Étoile Gel das herkömmliche Softeis mit einer großen Auswahl an Produkten vom Frozen Yogurt bis zum Sorbet und zu individuellen Kreationen kombiniert werden.
Kennzeichnend für das Modell Étoile Gel Plus ist ein zentraler Zylinder mit einer höheren Produktionskapazität, die ideale Lösung, wo die Nachfrage nach einem gewissen Produkt oder einer gewissen Sorte gegenüber den anderen zwei vorwiegt.

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TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

• Serie:
• B

• Produktionsleistung:
• 60 kg/h

• Wanneninhalt:
• 14 Liter

• Wannenmixer:
• Ja

• Ausführung:
• Standgerät

• Anz. Eissorten:
• 3 + 2 Mix

• Zylinderinhalt:
• 2 x 1.7 Liter + 1 x 2.2 Liter

• Steuerung:
• Touchscreen

• Produktionssystem:
• ohne Pumpe

• Anz. Wannen:
• 3

• Kühlung:
• Luft oder Wasser

• Rührwerktyp:
• Edelstahl

• Pasteurisierung:
• Nein

• Höhe:

• Breite:

• Tiefe: