Question 1

Quelle machine à glace italienne convient à mon activité ?

Accepted Answer

Cela dépend principalement du volume de ventes attendu et de la place disponible : pour les cafés et les petits commerces, une machine compacte à un parfum comme la série Giotto suffit souvent. Si vous souhaitez proposer deux parfums plus un panaché, la série BC ou Etoile est le bon choix. Pour les points de vente sans personnel, nous proposons notre concept en libre-service. Nos conseillers vous aident gratuitement à choisir — par téléphone ou directement au showroom.

Question 2

Refroidissement à air ou à eau — lequel est le meilleur ?

Accepted Answer

Les machines refroidies par air sont plus faciles à installer, mais elles nécessitent un dégagement suffisant par rapport au mur et rejettent de la chaleur dans la pièce. Les machines refroidies par eau fonctionnent plus silencieusement et plus régulièrement, mais exigent un raccordement d’eau. Beaucoup de nos modèles sont disponibles dans les deux versions.

Question 3

De quelle alimentation électrique ai-je besoin ?

Accepted Answer

Les machines compactes fonctionnent sur un raccordement standard de 230 V. Les modèles haute performance pour un fonctionnement en continu nécessitent généralement du 400 V (courant triphasé). Vous trouverez les valeurs de raccordement exactes dans les données techniques de chaque produit — ou demandez-nous tout simplement.

Question 4

Quelle quantité de glace italienne une machine peut-elle produire par heure ?

Accepted Answer

Cela va d’environ 10–15 kg/h pour les modèles d’entrée de gamme jusqu’à environ 29 kg/h pour les machines haute performance comme la BC 250 — soit plusieurs centaines de portions par heure. Le chiffre décisif est le débit horaire indiqué dans les données produit.

Question 5

Quel effort représente le nettoyage ?

Accepted Answer

Les machines à glace italienne modernes sont conçues pour un nettoyage rapide : les pièces en contact avec le produit sont rincées quotidiennement et régulièrement démontées pour être nettoyées. De nombreux modèles proposent des programmes de nettoyage ou une pasteurisation, ce qui réduit considérablement l’effort. Lors de la formation, nous montrons chaque étape à votre équipe.

Question 6

Puis-je aussi prendre une machine en leasing ou en location ?

Accepted Answer

Oui. Outre l’achat, nous proposons le leasing (24–60 mois, déductible fiscalement) et la location longue durée flexible. Notre calculateur de devis sur la page d’accueil vous donne une première orientation — l’offre définitive est établie individuellement par notre équipe.

Question 7

Est-ce aussi possible pour les créateurs d’entreprise ?

Accepted Answer

Dans de nombreux cas, oui. Le leasing ou la location est particulièrement intéressant pour les créateurs, car aucun investissement initial important n’est nécessaire. Nous travaillons avec des partenaires financiers et vous conseillons sur les options disponibles.

Question 8

Une machine à glace italienne est-elle vraiment rentable pour moi ?

Accepted Answer

Un calcul simple : avec un prix de vente de 2,00 € et un coût matière d’environ 0,40 €, il reste à peu près 1,60 € par portion. Dès 30–40 portions vendues par jour, une mensualité de leasing typique est déjà couverte — tout ce qui dépasse est du bénéfice. Avec notre calculateur de devis, vous pouvez simuler votre propre scénario.

Question 9

Combien coûte l’expédition ?

Accepted Answer

Les envois en colis en Allemagne coûtent 9,90 € — à partir de 350 € de commande, nous livrons sans frais de port (hors îles allemandes et marchandises expédiées par transporteur). Les machines sont livrées par transporteur ; nous indiquons ces coûts dans votre devis.

Question 10

Sous quels délais livrez-vous ?

Accepted Answer

Les articles en stock comme les poudres, toppings et accessoires vous parviennent généralement sous 1 à 3 jours ouvrés. Les machines sont livrées sur rendez-vous — de nombreux modèles sont disponibles immédiatement depuis notre entrepôt de Wildau, sur demande avec installation et formation.

Question 11

Puis-je retirer ma commande moi-même ?

Accepted Answer

Oui, sur rendez-vous, vous pouvez retirer la marchandise directement à 15745 Wildau près de Berlin — et en profiter pour visiter notre showroom.

Question 12

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Accepted Answer

Vous pouvez payer par virement anticipé, PayPal ou carte bancaire (Visa, Mastercard, Maestro). Pour les machines, le financement et le leasing sont également possibles.

Question 13

Vais-je bénéficier d’une prise en main de la machine ?

Accepted Answer

Oui — avec chaque machine à glace italienne, nous proposons en option une prise en main et une formation professionnelles, soit sur place chez vous, soit dans notre showroom à Wildau. De l’utilisation et de l’hygiène jusqu’au portionnement parfait.

Question 14

Que se passe-t-il si ma machine tombe en panne ?

Accepted Answer

Notre atelier doté d’un grand stock de pièces détachées et un réseau de service à l’échelle européenne garantissent une aide rapide. De nombreuses pièces détachées sont disponibles immédiatement en stock, et nos techniciens vous assistent par téléphone ou sur place.

Question 15

Puis-je voir les machines en direct avant d’acheter ?

Accepted Answer

Absolument ! Dans notre showroom à Wildau près de Berlin — la plus grande exposition d’Europe dédiée à la technologie de la glace — vous pouvez découvrir toutes les machines en direct, déguster de la glace italienne et bénéficier d’un conseil personnalisé. Il vous suffit de convenir d’un rendez-vous.

Questions fréquentes & réponses

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