Que souhaitez-vous produire ?
Boisson glacée
Une délicieuse boisson fraîche élaborée à partir de soft serve, dont le goût peut être personnalisé avec des arômes, des sirops de fruits, du café, des spiritueux et toutes sortes de toppings.
Une délicieuse boisson fraîche élaborée à partir de soft serve, dont le goût peut être personnalisé avec des arômes, des sirops de fruits, du café, des spiritueux et toutes sortes de toppings.
En partant d'une excellente glace, vous pouvez créer des milkshakes, des milkshakes fantaisie, des cocktails glacés, du café glacé, des smoothies et de la slush — à déguster en toute occasion et en toute saison.
Pour la production de boissons glacées, Gel Matic a développé une gamme de machines dédiées qui rend cette ligne de produits extrêmement simple à réaliser grâce au procédé de congélation express.
Notre recommandation
Les machines parfaites pour cette tâche.
Recommandation n°1 · combi
SHG-M 150 HTP
Le spécialiste du shake : une texture constante même en pleine affluence et un enchaînement rapide des portions pour comptoirs et fast-food.
Alternative · combi
SHG-M 250 HTP
La grande combinée pour soft serve et shakes depuis une seule machine — pour les centres commerciaux et les pics de charge.
Alternative · giotto
Giotto DR 14
La machine dédiée aux boissons glacées : 66 l/h pour milkshakes, granita et slush — sans aucun compromis sur le soft serve.